Chudnete a zdá sa Vám, že stále jete to isté dookola??? Čo tak osviežiť svoj jedálniček týmito dvomi ľahkými, chutnými a rýchlymi šalátmi? Nebojte sa vyskúšať tieto nové recepty, minimálne aspoň jeden z nich Vám určite zachutí. Tieto šaláty majú nízku kalorickú hodnotu, obsahujú minimum tuku ale zároveň dosť vitamínov a vlákniny. Tieto šaláty si viete prispôsobiť rôznymi inými druhmi zeleniny, korenín, mäsa, vajíčkom, syrmi alebo rybami. Pri chudnutí sú tieto šaláty ideálnou voľbou…

Zelený šalát s ľanovými semienkami

Tento zelený a zeleninový šalát je vhodným, rýchlym a jednoduchým jedlom vhodným pri chudnutí. Tento šalát môžete jesť na obed alebo večeru a môžete ho mať aj ako prílohu ku chudému mäsu.

Potrebujete: 5 listov čínskej kapusty, 5 cm zo šalátovej uhorky, 1 ČL ľanové semienka, 5 ks olivy bez kôstky, 0,5 ČL olivový olej, 1 KL tzatziky korenie.

Umyté listy čínskej kapusty nakrájajte na tenšie pásiky a vložte do misky. Uhorku nakrájajte na tenké pásiky. Pridajte olivy rozkrojené na polovicu, nakrájanú uhorku, olivový olej, tzatziky korenie a šalát dobre pomiešajte. Na vrch hotového šalátu pridajte tekvicové semienka a môžete jesť. Ak doma máte tvrdý syr, tak si ho môžete nastrúhať na vrch, tak dodáte telu viac bielkovín a šalát bude o trochu sýtejší.

Recept rukolový šalát s kuracím mäsom

Počas chudnutia je tento šalát ako ľahké jedlo vhodné na večeru alebo obed. Tento šalát sa však hodí aj ako príloha ku mäsu, cestovinovým alebo zemiakovým jedlám. Tento šalát môžete podávať studený ale aj teplý, syr sa pekne roztečie.

Potrebujete: 250 g rukoly, 50 g tvrdý syr (25% tuku), 100 g opečené kuracie prsia, 2 pásiky surovej kápie (alebo červenej papriky), 5 ks olív bez kôstky, 1 ČL olivový olej, štipku morskej soli, štipku čierne mleté korenie.

Umytú rukolu si rozrežte na polky a vložte do misy. Pridajte opečené kuracie prsia, na kocky nakrájaný syr, na kocky pokrájanú kápiu alebo červenú papriku, olivy v celku alebo prekrojené na polovicu, olivový olej a soľ s čiernym korením. Všetko dobre premiešajte a môžete jesť. Buď studený alebo teplý. Tento šalát je chutným, ľahkým a rýchlym jedlom.