Pomôže toľko ospevovaná ale i zatracovaná diéta schudnúť? Prečo prví tvrdia, že je to poklad na chudnutie a druhí, že nezmysel? Pomôže Vám Dukanova diéta schudnúť, alebo Vám len spôsobí zdravotné ťažkosti?

V tomto článku nájdete odpovede na všetky otázky a sami sa budete vedieť správne rozhodnúť, či Dukanova diéta je pre Vás tá pravá na chudnutie.

Okrem  popisu diéty a jedálničku sa dozviete aj o tom, aké pozitíva Dukanovej diéty ospevujú jej nadšenci a naopak, aké negatíva zdôrazňujú “odborníci”. A samozrejme, že pridáme aj naše hodnotenie.

Navyše Vám pomôžeme upraviť si Dukanovu diétu pre potreby Vášho tela a zdravia, tak aby pozitíva prekonali negatíva. Po prečítaní tohto článku si nezabudnite prečítať “Ako si upraviť stravu na mieru” , aby ste si dokázali túto diétu, respektíve stravu lepšie prispôsobiť svojmu veku, pohlaviu, rýchlosti metabolizmu, genetike,…a nevynechajte ani tento dobrý článok “Ako rýchlo schudnúť – čo naozaj pomáha”

Dukanova diéta – o čo ide?

Dukanovu diétu vytvoril francúzsky lekár Pierra Dukana. Existuje už vyše 30 rokov, no až po roku 2000 sa stala populárna. Už vyše 17 rokov je Dukanova diéta hitom v diétach aj medzi slavnými osobnosťami.

Výhoda Dukanovej diéty v porovnaní s inými diétami je tá, že nemáte striktne určený jedálniček ale zo 100 povolených potravín si môžete vybrať čo len chcete a kombinovať ako chcete, pri dodržaní základných zásad.

Vypočítajte si rýchlosť Vášho metabolizmu! Pri chudnutí predsa potrebujete vedieť, koľko Vaše telo spaľuje kalórií. Viac v článku  “výpočet metabolizmu”

Dukanova diéta má jednoduchý princíp. V tejto diéte sa obmedzuje príjem cukrov (sacharidov) a základom sú potraviny bohaté na bielkoviny.

Na začiatku dodržiavate bielkovinové dni, potom ich striedate so zeleninovými dňami až kým neschudnete na požadovanú hmotnosť. Postupne si môžete pridať aj obľúbené jedlá a v záverečnej fáze dukanovej diéty môžete jesť už takmer čokoľvek, stačí aby jeden deň v týždni bol čisto bielkovinový.  Dôležité pravidlo je jesť aspoň jeden krát za deň otruby.

Pitný režim by sa mal dodržiavať od 2 do 3 litrov tekutín denne, základje čistá voda, aby telo fungovalo ako má a taktiež, aby metabolizmus pracoval správne. Pohybová aktivita musí byť taktiež, aby nám podporila chudnutie, naštartovala metabolizmus, aby bol efekt schudnutia rýchly a trvalý. Čím viac sa budete hýbať, tým viac schudnete. Je vhodné mať pohyb každý deň aspoň 30minút, začnite s ničím jednoduchým: bycikel, korčule, beh, chôdza, tanec…

Čo môžem očakávať od Dukanovej diéty? (v skratke)

Dukanova diéta  –  4 fázy

Dukanova diéta je rozdelená do 4. fáz. V prvej fáze (trvá len pár dní) naštartujete svoje chudnutie. Druhú fázu dodržujte až kým neschudnete na požadovanú hmotnosť. Tretia fáza slúži na udržiavanie hmotnosti a štvrtá fáza je doživotná aby nenastal jojo efekt.

1.fáza (útočná)

V prvej Fázy dukanovho programu na chudnutie je dôležité prudko upraviť jedálniček. V prvej fáze je chudnutie najrýchlejšie. Dukanova diéta povoľuje v prvej fáze jesť najmä bielkoviny a nezabudnite na otruby.

Ako dlho dodržiavať prvú fázu Dukanovej diéty?

Táto fáza maximálne do 10 dní. Dĺžka 1. fázy závisí od koho, koľko vlastne chcete schudnúť.

• Ak chcete schudnúť 4 kilá, dodržujte ju 2 dni
• Ak chcete schudnúť 8 kíl, dodržujte ju 3 dni
• Ak chcete schudnúť 12 kíl, dodržujte ju 4 dni
• Ak chcete schudnúť 16 kíl dodržujte ju 5 dni
• ……..

Povolené potraviny (dukanova diéta – 1.fáza):

• Mäso a ryby: kuracie, morčacie, teľacie, králik, kuracia a teľacia pečienka, morčacia a kuracia šunka, losos, treska, pstruh, šťuka, morské plody
• Ostatné potraviny:  vajíčka, nízkotučný jogurt, nízkotučné mlieko, nízkotučný syr a tvaroh, otruby, otrubový chlieb, otrubové koláčiky, …..

1.fáza dukanovej diéty je nesmierne dôležitá, preto sa do nej pustite, len ak ste odhodlaný ju na 100% dodržať. Ak dukanovu diétu porušíte už na začiatku, požadovaný výsledok nedosiahnete (aspoň tak to tvrdia zástabńcovia dukanovej diéty).

Doporučené jedlá, resp. jedálniček na dukanovu diétu nájdete na konci článku

2.Fáza (Striedavá)

Dukanova diéta – v tejto fáze povoľuje striedať bielkovinové dni (z prvej fázy) s bielkovinovo-zeleninovými dňami (môžete pridať skoro každú zeleninu – okrem zemiakov). Nezabúdajte jesť aspoň jeden krát denne otruby a taktiež nezabúdajte na pohyb – 30 minút. Túto fázu dukanovej diéty dodržujte až kým neschudnete na požadovanú hmotnosť.

Povolené potraviny (Dukanova diéta – 2.fáza)

• Všetky potraviny z prvej fázy
• Zelenina (počas bielkovinovo-zeleninových dní): špenát, uhorky, paradajky, paprika, brokolica, kapusta, kaleráb, kel, cibuľa, mrkva, cvikľa, tekvica, sója, cuketa, baklažán,….

3.Fáza (udržiavacia)

Pokiaľ ste už schudli na požadovanú hmotnosť tak 3. fázu dodržujte nasledovne. Každé zhodené kilo krát desať dní. Schudli ste 10 kíl, tak túto fázu potrebujete dodržiavať 100 dní. V tejto fáze dukanovej diéty na chudnutie si môžete pridať ďalšie potraviny. Ale 1 deň v týždni musí byť čisto bielkovinový.

Povolené potraviny (Dukanova diéta – 3.fáza)

• Všetky potraviny z prvej a druhej fázy
• Ďalšie povolené potraviny: 1xdenne ovocie (okrem banánov), 1xdenne plátok celozrnného pečiva, 2x týždenne cestoviny alebo ryža, 2x týždenne ľubovoľné jedlo (konečne)

4.Fáza ( stabilizačná) 

Ak sa dostanete až sem, tak Vám gratulujeme. Môžete jesť všetko ale stále zdravo a s mierou a 1 deň v týždni musí ostať bielkovinový. Určitým spôsobom je Dukanova diéta celoživotná.

Nezabúdajte na ovsené otruby, pohyb (už nemusí byť dennodenne) a na pitný režim

Upravte si jedálniček na mieru!!! Zohľadnite v ňom svoj vek, pohlavie, metabolizmus,… Ako to urobiť tak, aby bol naozaj účinný? “Ako si pripsôsobiť jedálniček na chudnutie?”

Dukanova diéta – jedálniček

Ideálny jedálniček na Dukanovu diétu? Existuje, len musíte priložiť ruku k dielu a zostaviť si ho na mieru tak, aby Vám pomoholl schudnúť a aby ste mohli jesť to, čo máte radšej. Ako pomôcku sme pre Vás zostavili vzorový jedálniček. Kľudne sa môžete inšpirovať.

“Odborníci” verzus “nadšenci”

Dukanova diéta vyvoláva rozbroje. Na jednej strane sú 1. „odborníci“, ktorí tvrdia že je to len ďalší nezmysel a na opačnej sú 2. nadšenci, ktorí tvrdia, že strašne veľa schudli…… a doporučujú Dukanovu diétu naozaj každému. Na tretej strane sme mi – 3. Schudnutie.peknetelo.eu – budeme sa síce subjektívne ale predsa nájsť pravdu.

„Odborníci“ a dukanova diéta

Odborníci jednoducho tvrdia, že Dukanova diéta môže byť aj nebezpečná. Najmä v prvej drastickej fáze. Nárazové prudké zníženie príjmu sacharidov môže najmä ľuďom, ktorý nie sú úplne fit, spôsobiť vážne ťažkosti. Navyše dlhodobý zvýšený príjem živočíšnych bielkovín spôsobuje ťažkosti celému telu. Od trávenia, cez nevoľnosť až po oslabenie imunity.

Náš postreh: Áno je to pravda, tieto riziká sú opodstatnené. Je však možné, že mnohí ľudia z nadváhou sa stravujú ešte horšie, takže Dukanova diéta v tomto zmysle môže dokonca zlepšiť ich stravovacie návyky

“Nadšenci“ Dukanovej diéty

Tých nájdete na internete neúrekom. Všetci vychvaľujú túto diétu do nebies, ale je taká ako tvrdia? A prečo nenájdeme na stránkach o Dukanovej diéte žiadne negatíva – to ich naozaj nemá? Za nadšencov sme vybrali stránku dukanovadieta.com – citát

„Dukanova diéta je zložená zo štyroch fáz, ktoré je potrebné dodržať, aby ste nielen schudli, ale ste si vysnívanú váhu aj udržali.“

Nezodpovedané otázky:

• To sa vôbec neberie do úvahy vek, pohlavie, či veľkosť nadváhy?
• To naozaj môžem jesť vo štvrtej fáze čokoľvek a nepriberiem?
• A čo zdravotné riziká, ktoré objektívne môžu nastať? Čo potom?

Zhodnotenie Dukanovej diéty

Odporcovia píšu o tom, aká je Dukanova diéta zlá a nezohľadňujú fakty hovoriace v jej prospech. Nadšenci zase kričia aká je super a zabúdajú na možné riziká. A ako to v takýchto prípadoch býva, pravda bude niekde uprostred.

Dukanovu diétu po zdravotnej stránke môžeme zaradiť medzi menej nebezpečné – sú aj horšie (Samozrejme, že pred jej držaním sa poraďte so svojim lekárom)., Hlavné riziko spočíva v tom, že u niektorých ľudí môže mať nadmerný príjem bielkovín, negatívny vplyv na organizmus (Nadmerný myslíme viac ako 1,2 gramu na kilogram hmotnosti denne ). Problém môže nastať aj pri nedostatku sacharidov – únava, nervozita, depresia…. a taktiež najmä kvôli nedostatku živín ako vláknina, vitamíny a minerály,…

Čo sa chudnutia týka, tak Dukanova diéta má predpoklad pomôcť Vám schudnúť pár kíl, otázne je to, či ju zvládnete a či potom nenastane jojo efekt. Najväčší problém Dukanovej diéty je jej zvládnutie – toľko nárazových zmien v stravovaní zvládne dotiahnuť do konca len málokto.

Výsledná Známka  – hodnotenie Dukanovej diéty

Po zvážení plusov a mínusov, či už z hľadiska účinnosti, resp. z hľadiska rizík, ktoré prináša pre naše zdravie nám ako vhodná známka pre Dukanovu diétu vyšla 2-. Pripomíname ale, že naše hodnotenie je subjektívne a pred držaním diéty sa o vhodnosti poraďte so svojim lekárom. (Niektoré informácie boli použité zo stránky diety.naschudnutie.sk)

Každopádne Vám držíme palce, aby ste dosiahli svoju vytúženú postavu. Nezabudnite však na to, že schudnúť je len polovica úspechu. Druhou je váhu si aj udržať. A preto zo skúseností môžeme povedať, že len správna úprava stravovacích návykov Vás privedie k cieľu – ku peknej postave bez jojo efektu.