Ryža sa nemusí jesť iba s mäsom. Keď Vám dochádzajú nápady, čo variť počas chudnutia, tak tu nájdete 3 recept na ryžu na sladko a aj na slano. Vyskúšajte recept na mliečnu ryžu s jahodami, krémové rizoto s jablkami a mandľami alebo pečenú ryžu s feta syrom a cherry paradajkami.

Recept na mliečnu ryžu s jahodami

Táto mliečna sladká ryža je na nezaplatenie. Urobiť si ju môžete s ľubovoľným druhom ovocia, mletými orechmi alebo s kokosom. Túto sladkú mliečnu ryžu si môžete dať na raňajky alebo na večeru v menšom množstve.

Potrebujete: 150 g bielej dlhozrnnej ryže, 0,5 l mlieka (rastlinné alebo živočíšne), štipka morskej soli, 1 PL medu alebo iného zdravšieho sladidla (ak máte radi sladké), čerstvé jahody alebo maliny, prípadne vlašské orechy.

Ryžu opláchnite pod studenou tečúcou vodou a vysypte do hrnca s 3 deci mlieka a štipkou soli. Ryžu priveďte do varu a na slabom plameni ju varte do mäkka a počas stáleho miešania pridávajte zvyšné mlieko. Ryža by po pol hodine mala byť mäkká a hustá podobne, ako krupicová, alebo ovsená kaša. Na konci pridajte zdravšie sladidlo, nemusíte však a hotovú kašu obložte čerstvými jahodami alebo malinami.

Recept na krémové rizoto s jablkami a mandľami

Toto krémové rizoto s jablkami a mandľami je ideálnou možnosťou sladkej formy raňajok alebo iného jedla počas dňa.

Potrebujete: 200 g ryže, 7 deci mlieka, štipku morskej soli, jablká, plátky mandlí, mletú škoricu a ak máte, tak aj semienka z granátového jablka.

Postup je podobný ako pri predchádzajúcom recepte. Opláchnutú ryžu premyte pod tečúcou vodou, dajte do hrnca s mliekom (0,5 litra) a trochou morskej soli. Na miernom ohni varte ryžu aspoň 30 – 35 minút a počas miešania pridávajte postupne mlieko, aby z toho vznikla hustá kaša. Po dovarení prisypte trochu mletej škorice a krémové sladké rizoto ozdobte pokrájaným jablkom a posypte plátkami mandlí.

Recept na pečenú ryžu feta syrom a cherry paradajkami

Toto pečené rizoto je skvelou možnosťou ľahkého obeda alebo večera, recept si môžete prispôsobiť podľa svojej chuti…

Potrebujete: 500 g ryže, 1 liter mlieka, morská soľ, 4 strúčiky cesnaku, cherry paradajky, čerstvú bazalku, mleté čierne korenie a feta syr alebo balkánsky syr, pár plátkov masla.

Opláchnutú ryžu dajte do zapekacej misy a zmiešajte s litrom mlieka, morskou soľou, čiernym mletým korením, pretlačeným cesnakom, pokrájanými cherry paradajkami a na vrch dajte postrúhaný feta syr a pár plátkov masla. Túto pečenú ryžu pečte vo vyhriatej rúre na 200 stupňov a to približne jednu hodinu alebo kým sa mlieko nevpije do ryže. Na hotovú pečenú ryžu dajte lístky čerstvej bazalky.

Ak máte chuť na 4 rôzne kaše, tak kliknite sem a môžete vyskúšať, ktorá bude tá najlepšia!